PAUL & PIPPA: Com reinventar les galetes i crackers tradicionals

Galetes i crackers artesans, fets amb oli d’oliva i 100% naturals. Amb aquestes tres premisses, l’empresa barcelonina Paul & Pippa ha aconseguit seduir els consumidors de més de 15 mercats en l'àmbit mundial. Verónica Escuer, directora general de la companyia, ens explica com una fase d’anàlisis per trobar nínxol de mercat, conjugada amb un producte d’alta qualitat i una comunicació i packaging diferenciats, han portat Paul & Pippa a xifres de creixement any rere any.