09.12.22

The Catalan product is presented in Singapore

Singapur va acollir dues de les fires d’aliments i begudes més importants del sud-est asiàtic del 5 al 8 de setembre, la Prowine Singapore i FHA Food & Beverage 2022, en les que els productes catalans van ser-ne protagonistes.

El vi català llueix a la Prowine Singapore 2022

Una dotzena de cellers i empreses catalanes relacionades amb el sector del vi i licors van participar amb Prodeca a la Prowine Singapore, amb la marca “Catalunya, on el vi és cultura”:

  • ALTA ALELLA · CELLER DE LES AUS
  • CARA NORD CELLER
  • CASTELL DEL REMEI
  • CASTELL D'OR
  • CELLER VALL LLACH
  • CÉRVOLES CELLER
  • GLASS CANNED WINES
  • ROQUETA ORIGEN
  • TOMÀS CUSINÉ
  • WINEINTUBE
  • CREAM HEROES

ProWine Singapore és una fira de periodicitat biennal adreçada a públic exclusivament professional del sector del vi i espirituosos. Organitzada per Messe Düsseldorf i Singapore Exhibition Services, és una de les plataformes de contacte comercial més importants per al sector agroalimentari a Àsia, i amb especial influència al Sud-est asiàtic.

La fira va comptar amb més de 200 empreses participants de 20 països diferents i es calcula que va rebre la visita de 12.000 visitants professionals, 5.000 més que l’edició anterior de l’any 2018 (la darrera), demostrant que el certamen ha recuperat l’atracció prèvia a la COVID.

vins singapore

El producte Fine Food català present a Singapur

Conjuntament amb la Prowine, enguany s’ha organitzat la FHA Food & Beverage Singapore, una fira que reuneix la comunitat global d'alimentació i hostaleria, amb una tipologia de visitants com importadors, majoristes i distribuïdors, hotels i restaurants, supermercats i hipermercats, companyies aèries, entre d’altres, de la zona de ASEAN (Indonèsia, Malàisia, Filipines, Singapur i Tailàndia).

Amb l'objectiu de contribuir a la promoció comercial de les empreses d'alimentació i begudes en el mercat asiàtic, Prodeca va facilitar la participació agrupada a l’Espai Catalunya de tres empreses catalanes del sector Fine Food:

  • IDILIA FOODS
  • CONSERVAS DANI SAU
  • DULCILIGHT

fine food singapore

El sud-est asiàtic, un dels mercats amb més potencial

La majoria dels assistents d’ambdues fires eren de la zona ASEAN, integrada per Indonèsia, Filipines, Malàisia, Singapur, Tailàndia, Vietnam, Brunei Darussalam, Cambodja, Laos i Myanmar, un dels mercats amb més potencial per al mercat agroalimentari català pels propers anys, especialment per al sector del vi.

Amb prop de 655 milions de consumidors, aquest mercat ha estat capaç de mantenir un creixement anual mitjà d'un 5% en la seva economia i duplicar la seva classe mitjana en els últims 10 anys, malgrat les crisis mundials i les recessions locals d'aquests últims anys.

El consum total de vi s'estima en 113,5 milions de litres al 2021 i amb un creixement previst del 22,4% pels propers 3 anys. Els vins blancs son els més venuts (53,45%), seguits dels negres (43,24%) tot i que els escumosos (3,09%) son els que estan creixement més ràpidament.

Les exportacions catalanes a ASEAN s'han duplicat, en valor, en els últims 10 anys i en les últimes campanyes han crescut a raó d'un 4,6%. Aquest fet constata que progressivament les exportacions catalanes s'estan enfocant cada cop més a vins de major valor, paral·lelament a la tendència dels mercats asiàtics, on els vins amb Denominació d'Origen creixen actualment per sobre del 25%.

Share this news