DO Terra Alta
Consejo Regulador DO Terra Alta
Dirección: Ctra. de Vilalba, 31
43780 Gandesa, Tarragona
Teléfono: 977 42 12 78
E-mail: info@doterraalta
Web: https://www.doterraalta.com/
La DO Terra Alta, una de las 7 denominaciones de origen históricas de Catalunya, es la zona vinícola catalana más meridional, situada entre el río Ebro y las tierras del Matarraña, en Aragón. Su situación geográfica tiene un alto valor paisajístico. No en vano, las Tierras del Ebro han sido reconocidas por la UNESCO como Reserva de la biosfera, con un enorme potencial vitivinícola.
Ya en el siglo XVII se encuentran testimonios que dejan constancia de una plantación en Gandesa denominada vernatxa. Actualmente, en la Terra Alta se conrea el 33% de la garnacha blanca mundial, un porcentaje que supone el 75% de la producción en España y el 90% de la garnacha blanca en Catalunya.
La DO Terra Alta es, sin duda, el alma de la garnacha blanca. Tanto es así que cuenta con un distintivo de control específico de Garnacha Blanca 100x100.
La DO Terra Alta ofrece vinos finos, distinguidos por su fuerza y carácter. Un Terra Alta arraiga en tierras calcáreas, crece con el sol del Mediterráneo y se elabora con cariño. Las características diferenciadoras de sus vinos son debidas principalmente a la mediterraneidad de su terroir y al predomino de las variedades de uva tradicionales que, junto con las variedades foráneas, marcan su carácter.
Las particularidades que se pueden apreciar en todos los vinos de la DO Terra Alta son esta mediterraneidad, más expresión en boca que en nariz, y una destacable persistencia en el gusto.
Los vinos brisats se van y vuelven
Los blancos son vinos de color pálido, aroma fresco y un paso por boca amplio y equilibrado. Están elaborados mayoritariamente con garnacha blanca. La importancia de la garnacha y una cultura específica a la hora de entender su elaboración, hacen de estos vinos los que mejor se expresan en el terroir y la cultura de la DO Terra Alta, y los hace merecedores de un distintivo de garantía específico, el Terra Alta Garnatxa Blanca 100X100.
Los vinos tintos destacan por su carácter mediterráneo, con elevada intensidad colorante y predominio de los aromas frutales. La singularidad y calidad se completa con 4 tipos de vinos de licor: los vinos dulces naturales, las mistelas -blancas y tintas- y los vinos rancios, todos ellos obtenidos a partir de uvas de garnacha sobremaduradas por la acción natural del cierzo que sopla durante el otoño.